Blueprint Strategis: Unit Bisnis Strategis (SBU) Ketahanan Pangan (Ketapang)

Visi: Menjadikan "Unit Ketapang" sebagai instrumen kedaulatan pangan desa melalui ekosistem terpadu (Integrated Farming & Circular Economy), bersisian dengan unit-unit komersial BUMDes dengan manajemen dan alokasi modal (berdasarkan amanat Dana Desa 20%) yang terpisah dan terukur.

---

I. Arsitektur Organisasi: Pilar Strategis vs Pilar Komersial#

BUMDes akan mengoperasikan Model Konglomerasi dengan membagi fokus menjadi dua area kekuasaan mandiri di bawah payung besar Kantor Pusat (Holding):

1. Pilar Komersial (Eksisting):
   • Unit "Pusat Agro-Industri Digital" dan "Peternakan Bio-Digital" lama tetap beroperasi penuh dengan orientasi maksimasi profit (Profit Center).
2. Pilar Strategis Ketapang (Baru):
   • Berdiri sebagai Sub-Holding Independen (Kode: KTPG) untuk menjalankan Integrated Farming.

Struktur Multi-Sub-Unit di bawah "KTPG":

Unit Ketapang tidak beroperasi langsung, melainkan berfungsi sebagai Pusat Konsolidasi Keuangan. Ia menaungi:

1. KTPG-PTR (Ayam Petelur Ketapang) - Menyuplai protein telur warga.
2. KTPG-BRD (Ayam Pedaging Ketapang) - Menyuplai ketersediaan daging segar.
3. KTPG-SPI (Penggemukan Sapi Ketapang) - Produksi sapi potong dan sumber utama pupuk kandang.
4. KTPG-HRT (Perkebunan Hortikultura) - Meresap pupuk kotoran sapi/ayam, memproduksi sayur/jagung, dan menyuplai silase (limbah batang) untuk pakan sapi.
5. KTPG-TRD (Lapak/Pasar Trading House) - Menjadi off-taker (pembeli akhir) dari panen ke-4 sub-unit di atas untuk didistribusikan ke warga dengan harga stabil.

---

II. Aliran Ekonomi Sirkular Inti (Circular Loop)#

1. Cost Reduction Loop: Limbah kotoran KTPG-SPI dan KTPG-PTR disuplai secara gratis (atau HPP internal) ke KTPG-HRT. Sebaliknya, saat KTPG-HRT panen jagung, sisa tebon (batang jagung) dikirim ke KTPG-SPI sebagai pakan.
2. Revenue Securitization Loop: KTPG-TRD adalah pintu keluar satu-satunya. KTPG-PTR tidak perlu repot mencari pembeli telur, semua telur diserahkan ke KTPG-TRD (dicatat melalui Jurnal Transfer Antar Unit). Trading House bertugas menjaga stabilitas harga pangan desa sesungguhnya.

---

III. Manajemen Keuangan Terpisah (Decoupled Finance)#

1. Penyertaan Modal: Dana dari Desa langsung masuk ke Ekuitas di KTPG. Manajer KTPG kemudian mengalokasikan (mendisburse) uang tersebut ke sub-unit sesuai proposal.
2. Laba-Rugi Independen: Sistem ERP mendeteksi setiap unit secara terpisah. Manajer KTPG-PTR tahu hpp telurnya sendiri tanpa tercampur dengan anggaran kebun tomat KTPG-HRT.
3. Neraca Konsolidasi: Menggabungkan ke-5 sub-unit menjadi "Laporan Laba Rugi Ketapang Bersih", mengeliminasi transaksi jual-beli pupuk internal.